Les Délices de Marly

Les Délices de Marly est un restaurant et un service traiteur africain spécialisé dans la cuisine camerounaise, établi dans la ville de Québec. L’entreprise propose des repas au restaurant, des plats à emporter, un service de livraison ainsi que la préparation de menus pour des événements privés, professionnels et communautaires.

Fondée et dirigée par Marlene Nsoga, l’entreprise a commencé ses activités de service traiteur en 2020 avec l’objectif de faire découvrir la gastronomie camerounaise au Québec. Son offre s’adresse autant aux personnes qui souhaitent retrouver les saveurs du Cameroun qu’aux consommateurs désirant découvrir une cuisine africaine composée de grillades, de sauces, de féculents et de plats traditionnels.

Le menu du restaurant comprend notamment du poulet, du porc, de la chèvre et plusieurs poissons braisés, comme le tilapia, le maquereau et le bar. Ces grillades peuvent être accompagnées de plantains frits, de riz, de miondo ou d’attiéké. L’établissement propose également des assiettes de riz accompagnées de porc ou de chèvre, des sandwichs garnis de viande, de l’alloco, des sauces ainsi que des menus familiaux conçus pour être partagés.

Les Délices de Marly offrent aussi un service traiteur pour les mariages, baptêmes, anniversaires, conférences, galas, soirées privées, dîners d’entreprise et autres rassemblements. L’équipe échange avec les clients afin de comprendre le type d’événement, le nombre d’invités, le menu souhaité et les éventuelles restrictions alimentaires avant de préparer une proposition adaptée.

Selon les besoins, le service peut comprendre la préparation des repas, leur transport jusqu’au lieu de l’événement et leur installation. Différentes formules peuvent être proposées, notamment le buffet, le repas servi à table, la livraison de repas, les stations culinaires et les hors-d’œuvre. Le service traiteur est offert dans la ville de Québec ainsi que pour des événements organisés ailleurs dans la province.

Les commandes individuelles peuvent être passées directement auprès du restaurant, à partir du menu en ligne ou par l’intermédiaire d’une plateforme de livraison comme Uber Eats. Pour un événement, les clients peuvent remplir le formulaire de demande de devis disponible sur le site en précisant la date, le lieu, le nombre d’invités, le type de service recherché et leurs besoins particuliers.

Produits et services proposés :

• Restaurant de cuisine camerounaise et africaine

• Poulet, porc, chèvre et poissons braisés

• Tilapia, maquereau et bar braisés

• Assiettes de riz accompagnées de porc ou de chèvre

• Plantains frits, miondo, attiéké et alloco

• Sandwichs au porc et aux brochettes de bœuf

• Menus individuels et familiaux

• Plats à emporter et livraison de repas

• Service traiteur pour événements privés et professionnels

• Buffets, repas servis à table et stations culinaires

• Préparation et livraison de hors-d’œuvre

• Transport et installation des repas sur le lieu de l’événement

• Menus personnalisés selon le nombre d’invités

• Service traiteur offert à travers le Québec

Catégorie : Restaurant camerounais et service traiteur africain
Région : Québec et ensemble de la province de Québec
Adresse : 2410, rue Évangéline, Québec, QC G1E 1M6
Téléphone principal : 581 307-8089
Téléphone pour les commandes et les événements : 819 319-4882
Site Web : lesdelicesdemarly.com
Facebook : Les Délices de Marly
Instagram : Les Délices de Marly
TikTok : Les Délices de Marly
Commande en ligne : Les Délices de Marly sur Uber Eats

Sources principales consultées : présentation officielle de l’entreprise, service traiteur, formulaire de demande de devis, plats camerounais et menu actuel sur Uber Eats.