Les Épices du Mboa

Les Épices du Mboa

Les Épices du Mboa est une entreprise agroalimentaire établie dans la ville de Québec, spécialisée dans l’importation, la transformation et la commercialisation d’épices africaines. Elle propose des épices brutes, des mélanges d’assaisonnements, des poivres, des piments, des huiles épicées, des infusions et des coffrets culinaires. Ses produits s’adressent aux particuliers qui souhaitent cuisiner des plats africains ou intégrer de nouvelles saveurs à leurs recettes quotidiennes, ainsi qu’aux épiceries et détaillants intéressés par leur distribution.

L’entreprise a été fondée par Lydie Kapnang, entrepreneure d’origine camerounaise installée à Québec. Son projet entrepreneurial a débuté en 2019 avec l’objectif de faire découvrir au public canadien les saveurs et le patrimoine culinaire du Cameroun et d’autres régions d’Afrique. Le mot « Mboa » renvoie à la terre natale, ce qui reflète le lien que la marque souhaite établir entre les ingrédients provenant principalement du Cameroun et leur utilisation dans les cuisines québécoises et canadiennes.

Les Épices du Mboa commercialise notamment des mélanges conçus pour assaisonner le poulet, le bœuf, le poisson et d’autres viandes. L’entreprise propose également un mélange passe-partout pouvant être intégré à plusieurs catégories de plats. Ces préparations permettent aux clients d’assaisonner plus facilement leurs grillades, sauces, légumes et repas du quotidien sans devoir combiner séparément un grand nombre d’ingrédients. Les mélanges sont présentés comme étant préparés au Québec à partir d’ingrédients naturels.

La boutique comprend aussi des épices africaines brutes, des épices héritage, des poivres d’exception, des produits à base de piments ainsi que des infusions et des thés africains. Parmi les produits publiquement présentés figurent le poivre blanc de Penja et l’huile de piments habanero. Des coffrets de découverte réunissent plusieurs mélanges et peuvent servir aux clients qui souhaitent essayer différentes saveurs ou offrir un assortiment en cadeau.

Selon les informations publiées par l’entreprise, ses mélanges sont sans additifs, sans sel ajouté, sans sucre, sans gluten et sans noix. Les Épices du Mboa indique privilégier des ingrédients cultivés et récoltés en Afrique, puis transformés et assemblés au Québec. La marque souhaite également valoriser les méthodes de production locales, soutenir des pratiques commerciales équitables et contribuer au développement des communautés auprès desquelles certains ingrédients sont obtenus.

Les produits peuvent être commandés directement dans la boutique en ligne et payés par carte de crédit, PayPal ou Stripe. L’entreprise livre partout au Québec et dans les autres provinces canadiennes selon les conditions affichées au moment de la commande. Les produits sont également vendus chez plusieurs détaillants à Québec, Lévis, Montréal et Laval, notamment dans des épiceries africaines, des marchés spécialisés et certains supermarchés. Les commerces qui souhaitent distribuer les produits peuvent communiquer directement avec l’entreprise pour discuter d’un partenariat.

Produits et services proposés :

Mélanges d’épices pour poulet

Mélanges d’épices pour bœuf

Mélanges d’épices pour poisson

Mélange d’épices passe-partout

Épices africaines brutes

Épices africaines traditionnelles et épices héritage

Poivre blanc de Penja

Poivres africains d’exception

Piments et préparations épicées

Huile de piments habanero

Marinades naturelles pour viandes, poissons et grillades

Infusions et thés d’Afrique

Coffrets de découverte et assortiments d’épices

Recettes et conseils d’utilisation des épices

Vente en ligne et livraison au Canada

Distribution auprès d’épiceries et de détaillants

Participation à des marchés publics, foires et salons

Catégorie : Épices africaines, produits alimentaires et assaisonnements

Région : Québec, Québec; vente et livraison ailleurs au Canada

Téléphone : 438 878-1256